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內容簡介

在繁忙的都市生活中,
你可曾停下腳步留意身邊的自然小生物?

  讓李爺爺帶你們一窺這些小昆蟲逗趣的百態生活!
  繼前一本《尋蟲記》,前香港漁農處長李熙瑜博士再次執筆為香港人撰寫屬於本土的昆蟲記。


  在日新月異的時代,城市急速變化,有些昆蟲也隨之而消失、煙滅,令人慨歎。然而大自然的生命力總叫人驚訝萬分,蟲蟲們在水泥叢林中也找到了各自的生存之道、棲身之所。此書就透過李博士的親身經歷,回顧了香港今昔的蟲蟲生態,也道出新時代的蟲蟲如何求生應變,觀察者仍可在時代的洪流中得到寶貴的啟發和感動。作者甚至藉此與孫兒互動,建立美滿的親子關係。如主題「蟲中取樂」所言,雖然時代變遷令人慨歎,但只要用心感受和觀察,仍能得到安慰和歡樂。

  本書透過極富趣味的筆觸及數百張高質素的照片,介紹多種香港趣致的昆蟲,包括因社會發展漸已不復見的浮塵子;外形如白色孔雀的廣翅蠟蟬若蟲;喜歡跟人玩捉迷藏的白腰天蛾;懂得耍太極拳的小若螳;「馬拉蟲」交配選手泛光紅蝽等,是一本了解本地昆蟲生態的活生生教材。

本書特色

  1. 大量寫實圖片具體地展示各昆蟲的生態,是親子間消閒的好夥伴。

  2. 作者以輕鬆有趣的筆觸去將平時常見的昆蟲介紹給讀者,從認識大自然生態培養孩子獨特的觀察力與思考力。

  3. 全書佈局由慨歎蟲蟲生態今非昔比到看見日常生活中戶內戶外的小生物,推進至欣賞大自然的昆蟲生態及繁殖,最後更從昆蟲的不同形態中看出與人相似的之處,與昆蟲同樂。這是書的佈局也是作者心態的演變,同樣地希望讀者閱後會有同樣的體會。

作者介紹

作者簡介

李熙瑜


  香港著名生物學家,前漁農處處長。一生與生物結下不解緣,大學時修讀生物,畢業後於中文大學任生物系助教,後來更加入市政事務署轄下防治蟲鼠組,天天與蛇蟲鼠蟻為伍,卻不亦樂乎。
 
  一輩子尋蟲、看蟲、研究蟲,現雖已退休多年,對生物仍熱情不減,並將其興趣延續至後代,與兩名孫兒齊齊以“尋蟲”為樂。
 
  李博士亦曾任郊野公園管理局局長,現時為嘉道理農場暨植物園董事,著作有《香港農作昆蟲名錄》、《尋蟲記——大城市小生物的探索之旅》。

目錄


 
1 城市蟲蟲的滄桑

1.1 東方不敗牀木蝨
1.2 路燈光環與浮塵子
1.3 水蚤與紅蟲的歲月
1.4 再見螢火蟲
1.5 西洋菜上的水蛭
1.6 十字花科蚜蟲撤軍
1.7 白粉蝨的興衰王朝
1.8 實蠅雄霸蔬果界
1.9 非洲蝸牛的沒落
1.10 新界水田的新霸主
 
2 戶內戶外小夥伴
2.1 陸上滑行的銀魚
2.2 不受歡迎的國際代表
2.3 會走動的小塵粒
2.4 逢請必到小果蠅
2.5 撲光撲水黑白翼
2.6 長腿爹爹
2.7 神奇小子榕木蝨
2.8 枝葉上的孔雀與白鴿
2.9 先結果,後開花
2.10 波羅蜜的神秘客
2.11 螳螳螂螂
2.12 張羅佈網迎訪客
 
3 蟲蟲小故事

3.1 資源再用小壁虎
3.2 嬌小玲瓏夜訪客
3.3 花拳秀腿透翅螳
3.4 費洛蒙的威力
3.5 聰明小泥匠
3.6 蜘蛛剋星壁泥蜂
3.7 叉角厲蝽當滅蟲兵
3.8 不可思議的泛光紅蝽
3.9 行蹤詭秘的刺客
3.10 善捉謎藏的白腰天蛾
3.11 踩鋼線能手紅蜘蛛
3.12 易容有術的鱉甲蝸牛
3.13 奧運馬術小蚯蚓食出名堂
 
4 繁衍下代
4.1 孤雌繁殖
4.2 雌雄配對
4.3 具動感的交配
4.4 「馬拉蟲」性手
4.5 文靜配搭透翅螳
 
5 蟲蟲特「功」隊(趣味動態點滴)
5.1 舞蹈能手逐個數
5.2 多鼓掌、常清潔
5.3 永不言倦的體操家
5.4 太極能手小若螳
5.5 彈跳高手實蠅幼蟲
5.6 進食百態
5.7 母子相逢親情篇
 
6 後記
 

自序  

生趣的互動與延續


  因孫兒給我起了一個別名「動物人」,而啟發我寫作的《尋蟲記──大城市小生物的探索之旅》一書,在2011年11月出版,分享會的當天高朋滿座,熱鬧非常。書本面世當日已獲「亞洲農業研究發展基金」和「獅子會自然教育基金」認購相當數量,以推動自然教育,對他們的支持和鼓勵,不勝銘感。其後,報章和傳媒的訪問很生動和正面,親友和讀者們的反應也令我十分鼓舞。在這裏衷心感謝各位的支持。

  在我薰陶下的大孫兒,對生物興趣特別濃厚,爺孫倆不知不覺間已影響到全家成員對大自然的興趣,特別是小孫兒。他們一家人,閒暇時便在屋苑的花園活動,不時享受尋蟲親子之簡短旅程,假期時更會參加一些戶外活動如稻米收割、出海釣魷魚等。每年回港探望我們的孫女兒,也一改見蟲便走的原本態度,很有愛心地照顧由嫲嫲用電話急召我到停車場捕回家給孫兒們認識的青蛙,其後更主動要我介紹貝殼,以及大膽地站在身旁看我如何餵飼小蟲蟲。

  大孫兒5歲時在居所附近的花園發現了一隻壁虎,嚷着要我去看,我告訴他當我到達時,壁虎便已經走了,但他竟然信心十足地說:「壁虎一定還在那裏!」我順他意前往,壁虎果然從樹洞裏走出來讓我們爺、子、孫三代一齊欣賞。原來孫兒早已細心觀察了一段時期,對壁虎的行蹤瞭如指掌,亦顯示興趣推進了觀察力和思考力。

  早此之前,大孫兒在家裏徒手捕獲一隻壁虎,還為了試驗壁虎逃生時是否會脫落尾巴而親手求證。他的好奇心和興趣,竟然也引發我對壁虎的好奇心和求知慾,開始尋找壁虎的一些奧秘,例如壁虎為甚麼這樣容易脫掉尾巴?脫掉後的尾巴命運又如何?此外,壁虎如何脫皮和死皮脫掉後的命運又如何呢?

  重燃了的興趣驅使我更留意家內和家外出沒的小昆蟲,多觀察牠們各自的獨特習性,拍攝更多相片和一些短片以備將來和大家分享。說也奇怪,這些昆蟲似乎很懂我的心意,陸續在家中或附近的山坡出現,令我的趣味資料和生動照片數量越來越豐富,終於引發我寫作這本《尋蟲記2》的構思。書名的「蟲」雖然以昆蟲為主,其實是泛指我們身邊的小動物。

  有了寫作《尋蟲記2》的決定後,不期然回憶起過去60年來新界的面貌和環境變遷,因而帶出一些小動物在這段時間的盛衰變化,於是撰寫了一章〈城市蟲蟲的滄桑〉,以便與朋友作一些集體回憶,也讓年輕一輩感受一下香港城市發展前後的小生物世界。這書的主要目的是介紹城市人身邊的小動物生趣,特別是家居較常見的「戶內戶外小夥伴」 和一些資料較詳盡的「蟲蟲小故事」,讓那些對小生物有興趣的朋友,裝備更多知識,以進行更愉快的尋蟲親子之旅。此外,書中主要介紹一些小動物的趣味繁衍方法和動態習性點滴,透過人性化的代入(如太極氣功和母子相逢等描述),讓讀者更親切地感受小生物的輕鬆和溫馨的一面,也藉此提醒我們應及時進行尋蟲親子樂。
 

詳細資料

  • ISBN:9789620765506
  • 叢書系列:
  • 規格:平裝 / 264頁 / 15 x 21 x 1.32 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:香港
  • 本書分類:> >

內容連載

1.0城市蟲蟲的滄桑

「知否世事常變,變幻原是永恆」這些歌詞名句,似乎套用於城市小生物世界中,也相當貼切。決定寫這本書後,不期然開始回憶從前,原來一些城市蟲蟲在過去70年來隨社會的發展,亦出現了意想不到的化,例如不同品種的浮現、取替、失等現象。

記憶所及,城市蟲蟲出現滄桑的變化,包括與公共衛生有關的牀蝨、田野間水棲的福壽螺和陸生的非洲蝸牛、富有詩意的螢火蟲、應觀賞魚作活魚糧的水蚤和紅蟲,以及與農業生產息息相關的蛞蝓、浮塵子、蚜蟲、白粉蝨以及實蠅等。

城市化下的社會發展與保護生態環境,兩者經常存着矛盾,小生物在這轉變過程中,除了喪失生境,也因為發展帶來環境改變,影響原先種羣存歿與興衰,但較為少人注意的是,城鎮化後人類的聚居和活動,也帶來大量光污染,一些對光線感應明顯的小動物如螢火蟲,會受到干擾,甚至可能令牠們失去及時找尋異性配偶的機會。因此在城市不斷發展下,我們是否應該及早檢討其對生態環境的影響,早為之計,調節有關發展或活動,以減少對生態平衡的干擾?這個問題值得我們思考。

在重溫過去、檢視今天的當兒,亦帶出不少有趣的香港自然環境變化的集體回憶。
 

 

 

 

運動絕對是有利減肥的,無論多還是少,它們至少能消耗部分熱量,幫助我們拓寬攝入額外熱量的範圍。 但減肥的絕對王牌還是要控制飲食,控制總熱量的攝入。換句話說,如果不控制飲食,參與運動,那麼減肥的效果可能並不一定明顯,但反過來,如果嚴格控制總熱量攝入,即使不運動可能我們也能達到減肥的目的。 舉個例子,我們慢跑一小時,其實不少朋友會感到汗流浹背,感覺消耗了很多熱量,實際上慢跑一小時、游泳一小時消耗的熱量可能也就400~500大卡,不過我們的小饞嘴一動,吃一個甜筒冰激凌,可能這一小時的熱量也就白跑了。 ... 那很多朋友就喪氣了,你這樣說,那我們還運動啥,運動這麼累? 先別急,運動自有運動幫助減肥的好處。如果我們能堅持運動,則有助提高體質,維持肌肉含量,提高臟器功能,特別是心肺功能,如此一來我們身體肌肉耗能、臟器耗能量會更高,也就是說我們的基礎代謝耗能量會增加,每分每秒都會比別人消耗能量更多,哪怕是睡眠的時候也是如此。 運動貴在堅持,不在量多。很多朋友開始減肥會進行大量的運動,把自己弄得精疲力盡,因為流汗較多,身體中礦物質損失多,特別是鈉離子,鈉離子的損失會讓我們覺得身體乏力,這很容易和飢餓感聯繫起來,感覺自己能吃下一頭牛,但實際上可能並非如此,劇烈、大量運動後更容易暴飲暴食,可能反倒把更多的熱量給吃回去了;劇烈、大量運動還有可能對運動量平時不多的朋友造成肌肉、韌帶的損傷,甚至心肺的負擔,反倒不利。 ... 早晚運動是不錯的選擇,不過也不要為了減肥而刻意為之。 運動多少來說也能消耗一些熱量,可以為我們爭取一些可以攝入額外熱量的機會。推薦大家一周抽出3~5天來運動,維持至少一小時左右的運動時間,並不用天天必須要刻意運動,特別對於新手運動者來說,固定每天的運動反而更難以堅持下來,可能不久就放棄了。工作時間比較忙的朋友還可以用「hiit」(高強度間歇運動)運動來幫助達到鍛鍊效果,比如每天可以抽4~5個10分鐘,例如可以用「健步走」,2分鐘用自己最快速度健步走,1分鐘內回到正常速度,然後如此循環,國外有不少最新研究發現,hiit運動對於運動時間少的朋友十分管用,它們也能預防肥胖、三高問題的頻發。 另外,如前文所說,運動只是減肥的輔助手段之一,主要還是要靠總熱量攝入的調整來達到減肥的目的。不推薦大家刻意去計算每天能吃多少食物,更不用去稱量,每餐大概少吃平時食物量的1/3~1/4,大概能少吃500~1000大卡的熱量,堅持下來很快就能見成效。可增加蔬菜、全穀物類食物、魚蝦類食物的攝入量。

 

 

 

 

 

文章來源取自於:

 

 

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